Como fazer Aperol Spritz e outros drinks – Tour pelas bebidas típicas

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Tour pelas bebidas típicas

A viagem hoje é pelas bebidas típicas, pra começar vou te ensinar a fazer um Aperol Spritz, bebida típica italiana.

Ingredientes:

  • Aperol
  • Prosecco
  • Soda
  • Gelo

Pra começar coloque o gelo em uma taça grande, depois duas doses de aperol ou campari, três doses de prosecco ou espumante da sua escolha, e completa com água com gás ou soda.
Na Itália tem o Aperitivo, que é tipo o nosso happy hour, eu disse tipo por que por lá você paga a bebida e, em alguns bares, pode comer muito bem! Eu já li e ouvi histórias de verdadeiros banquetes na hora do aperitivo, mas os que eu frequentei eu pagava uma taça de vinho ou spritz e junto vinha uma porção de presunto cru, queijos, tapas, batata frita… o acompanhamento varia para cada estabelecimento. Tem em praticamente todos os lugares, mas eu fui principalmente Veneza e Milão. Tinha em cada esquina, pra saber basta olhar o cardápio ou na própria fachada eles escrevem o horário que começa e termina. Vale muito a pena!

Da Europa vamos para a América, tem um drink que só de lembrar eu sou teletransportada para a Ocean Drive, em Miami beach. Estou falando da Coronarita! Você andava pela rua e via as pessoas com taças enormes de coronarita.. a primeira vista até assusta, como assim um drink misturando tequila e cerveja? Mas é sensacional, quer saber a receita?

Faça uma Margarita e coloque uma cerveja corona dentro!
Parece estranho, é estranho mas é muito bom!!!
Ainda nos Estados Unidos, um drink que me lembra Nova Iorque é o Cosmopolitan, o drink favorito da Carrie Bradshaw, de ‘Sex and the City’. Eu era viciada nessa série e quando conheci Nova iorque a primeira bebida que eu provei por lá foi essa, e pra fazer você vai precisar:

  • Vodka citron
  • Cointreau
  • Suco de limão
  • Suco de cranberry (ou groselha)

Outro drink que eu provei e amei foi o Mojito. Esse drink refrescante me leva direto pra escaldante cidade amuralhada de Cartagena, na Colômbia! É um drink cubano, mas eu provei pela primeira vez na Colômbia! É um drink bem refrescante, e fácil de reproduzir:

  • Folhas frescas de hortelã menta
  • Rum branco
    Suco de limão
  • Soda
  • Açúcar

Da vez que ficou mais parecido, nós trocamos a soda por Sprite e não colocamos açúcar #ficaadica
Esses são os sabores que eu gosto de lugares por onde passei e que me trazem aquela lembrança boa. Qual sabor te lembra um lugar?

Vinhos me lembram a serra gaúcha.

 

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